Lindes de Remelluri San Vicente Rioja 2020

Hur smakar Lindes de Remelluri San Vicente Rioja 2020?

Det här är ett elegant och jordnära Rioja-vin med en nyanserad doft av blåbär, svarta vinbär, balsam och torkade örter – snarare än ett fruktbombs-vin. I munnen är det medelfylligt med mjukt avrundade tanniner, en frisk men aldrig skarp syra och en mineralisk, lätt kryddig avslutning som speglar de steniga bergssluttningarna i San Vicente de la Sonsierra. Det är ett vin som tilltalar den som söker karaktär och plats framför eklastighet.

Vad skiljer Lindes de Remelluri San Vicente från vanliga Rioja-viner?

De flesta Rioja-viner är blandningar från ett större område, men Lindes-serien från Remelluri fokuserar på en specifik by – San Vicente de la Sonsierra – och samarbetar med lokala odlare som odlar på högt belägna, mineralrika jordar. Resultatet är ett vin med tydlig platsidentitet och mer terroir-driven karaktär än de flesta Crianza- eller Reserva-viner du hittar i samma prisklass. Dessutom är hela produktionen ekologisk, vilket är ovanligt i Rioja och påverkar vinets renhet och fräschör positivt.

Vilket betyg har Lindes de Remelluri San Vicente Rioja 2020 fått?

Wine Spectator har gett detta vin imponerande 95 av 100 poäng, vilket placerar det bland de riktigt välgjorda vinerna i sin kategori. Det är ett betyg som bekräftar att det här inte är ett vanligt vardagsvin utan ett vin med verklig komplexitet och kvalitet.

Vilken mat passar bra till Lindes de Remelluri San Vicente Rioja 2020?

Vinets örtiga mineraltoner och välbalanserade tanniner gör det till en drömkombination med lamm – tänk långsamt ugnsrostat lammlägg med rosmarin och vitlök, eller grillad lammkotlett med chimichurri. Det fungerar lika bra till rika kötträtter som ox-bräserat i rödvin, iberisk charkuteri eller en kraftfull manchego-tasting. Undvik lätta, neutrala rätter – det här vinet vill ha mat med smak och substans.

Vilken temperatur och bör man dekantera Lindes de Remelluri San Vicente Rioja 2020?

Servera runt 16–18°C för att vinet ska visa sin fulla komplexitet – för kallt stänger tanninerna och döljer frukten. Dekantering i 30–45 minuter rekommenderas varmt, särskilt på yngre årgångar, eftersom det öppnar upp vinets balsam- och örtnyanser och mjukar upp strukturen ytterligare. Välj ett stort burgunderglas som ger vinet plats att andas.

Hur länge kan man lagra Lindes de Remelluri San Vicente Rioja 2020?

Vinet befinner sig i ett bra drickfönster redan nu (2024) men har lagringspotential fram till minst 2032 enligt producentens rekommendationer. Med sin goda syrastruktur, fina tanniner och mineraliska kärna är det ett vin som belönar 2–5 år extra i källaren med ökad komplexitet och sammetslenare textur. Förvara det liggande i mörker vid konstant temperatur, gärna runt 12–14°C.

Vad är Remelluri och varför är deras viner från San Vicente de la Sonsierra speciella?

Remelluri är ett av Riojas mest respekterade ekologiska gods, med rötter tillbaka till 1300-talet och pionjärstatus inom hållbar odling i regionen. San Vicente de la Sonsierra är en liten bergsby i norra Rioja Alta, känd för sina högt belägna vingårdar, kalkstensrika jordar och svala nätter – faktorer som ger druvorna (här framförallt Tempranillo med inslag av Garnacha) längre mogningstid och mer komplex aromatik. Det är just den kombinationen av plats, höjd och ekologisk odlingsfilosofi som gör att det här vinet känns mer burgundiskt i sin precision än vad man förväntar sig av Rioja.